Ингредиенты:
1,5 огурца
1 большая вареная картофелина несколько ломтиков семги
или форели для слоя
10 ломтиков семги
или форели для украшения салата сверху
2 тертые крабовые палочки
1-2 яйца
креветки
Приготовление:
Салатик "Морская звездочка" готовится из огурцов, картофеля, крабовых
палочек, креветок, семги. Огурец тонко разрезать продольно и выложить в
виде звезды. (Я порезала огурец на маленькие квадратики и также
выложила в виде звездочки.) Картофель натереть на терке, смешать с
майонезом и выложить на ломтики огурца или порезанные огурцы. Следующий
слой - нарезанная семга. (Не обязательно, по желанию.) Затем -
натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом. Покрыть сверху
натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом. Выложить нарезанный
(оставшийся) огурец, полить майонезом. Сверху разложить очищенные
мелкие креветки. Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги
(примерно 10 ломтиков) или другой лососевой рыбы и украсить. )))
| 
