Быстрота приготовления и эффектный внешний вид не оставят равнодушной
ни одну хозяйку, а изысканный вкус пленит каждого представителя сильного
так сильно, что с момента вкушения салата ни одна женщина, кроме
подавшей салат на стол, больше не будет претендовать ни на его сердце, и
тем более на желудок.
Этот салат выкладывается слоями, а для его приготовления понадобятся:
3 куриных окорочка,
300 г свежих шампиньонов,
1 репчатый лук,
200 г моркови по-корейски,
3 яйца,
2 свежих огурца,
майонез
Приготовление салата:
Куриные окорочка отварите до готовности, отделите мясо от кости и нарежьте небольши кусочками.
Шампиньоны нарежьте ломтиками, репчатый лук - тонкими полукольцами, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
На дно тарелки выложите жаренные шампиньоны с луком.
Смажьте майонезом.
Выложите измельченное куриной мясо и смажьте майонезом.
Следующим слоем салата выложите морковь по-корейски, предварительно
разрезав ее на 3-4 части (чтобы не была длинной), смажьте тонким слоем
майонеза.
Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке. Выложите их на слой моркови и смажьте майонезом.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками
и выложите последним слоем салата.
источник
|