Ингредиенты: 400 грамм любого печенья (частично можно заменить, любыми орехами, 200 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара,  1 яйцо, 3 столовые ложки молока, 3 столовые ложки какао
	Масло растопить.
	К маслу добавьте какао и стакан сахара и всё взбейте до полного растворения сахара, туда же вбейте яйцо и молока. Всё  хорошо размещайте до однородной массы. Кстати, я использовала какао Nesquik, а оно с сухим молоком поэтому цвет получился у колбасы бледный, так что советую использовать какао без молока.
	Печенье мелко покрошите. Если решили добавлять орехи, то смешайте их с печеньем.
	Влейте получившуюся массу в печенье, размешайте и дайте ей 5-10 минут постоять
	После чего выложите и придайте форму колбасы. (Я выкладывала на фольгу, но Вам всё же рекомендую использовать полиэтилен.) Уберите в холодильник для застывания. Ну вот и всё, приятного аппетита!

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.

Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.

Нарезаем мармелад.

Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их.

Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем.

Измельчаем орехи.

Из получившейся массы формируем продолговатый батон.

Обваливаем в измельченных орехах.

Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса.

Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.

Вот что должно получится.

Приятного аппетита!

источник