САЛАТ"КВАРТЕТ"
куриная печенка
чеснок
сыр
майонез
Печенку обжарить на растительном масле(без панировки),охладить,нарезать маленькими кубиками.
Чеснок пропустить через чесночницу,смешать с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить все продукты,смешать.
Салат выложить на листья салата.
++++
Другой квартет:
Состав:
-жареная курочка кубиками,
-зелёная редька или длинный редис на тёрке,
-свежий огурец соломкой,
-обжаренные лук с морковкой.
Всё перемешать, посолить и заправить майонезом.
**********************
| 
