 |
Ингридиенты:
- 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
- 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
- 3 пакетика чёрного чая,
- 1 бульонный кубик (любой)
|
 |
У рыбы удалите голову и брюшко. |
 |
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут |
 |
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке |
 |
Залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла |
 |
Включите плитку и тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!
Приятного аппетита!
|
