500 гр. рыбного филе
1 яйцо
панировочные сухари
300 гр боровиков
150 гр. лука
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления:
Нарежьте на кусочки рыбное филе .
Взбить яйцо, посолить, добавить перец и поместить туда кусочки рыбы
Обвалять в панировочных сухарях
Обжаривать на растительном масле по 5-7 минут с каждлой стороны
Измельчить лук
Измельчить боровики (можно любые другие грибы)
Обжарить лук на растительном масле
В обжаренный лук добавляем боровики, соль, перец. Жарим пока испарится жидкость (около 10 минут)
