Вам потребуется:
- Печень трески- 250г
- Четвертинку яблока
- Половинку небольшой луковицы
- Яйцо , сваренное вкрутую
Рецепт приготовления:1. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
2. Яблоко трём на мелкой тёрке.
3. Печень трески выкладываем из банки на дуршлаг, чтобы жир стёк .
4. Разминаем печень вилкой и смешиваем с яблоком и луком.
5. Выкладываем на тарелочку при помощи заранее подготовленной формы сердца и украшаем яйцом.
Если у вас нет соответствующих формочек, то их можно сделать самим.
1. Вырезать из пластиковой литровой бутылки кольцо
2. Разрезать одну стеночку , согнуть и скрепить степлером.
3. Потом противоположную стеночку разрезать и придать форму сердца, опять-таки скрепив степлером
4. Остальное дело техники
|
