Шашлы́к — блюдо из мяса (традиционно — баранины) мелкой нарезки, обычно маринованного[ приготовляемое гриллированием (в просторечии — «жарением») на металлических или деревянных прутьях.
Другие страницы по теме Шашлык
Книга: Смаковец Е. - Запекаем мясо (Шашлык, барбекю..)
|